Resep Nugget Pisang Enak

Resep by: Kenya Septya

Bahan-bahan: 
300 gram pisang raja (kurang lebih 4 pisang raja sedang)
75 gram tepung terigu
25 gram susu bubuk
1 sdm gula pasir
1 butir telur, kocok lepas
1 sdt kayu manis bubuk (optional, boleh diskip)
1 sdt vanilli

Bahan pencelup:
50 gram tepung terigu
air secukupnya

Bahan pelapis:
tepung panir secukupnya

Langkah-langkah:
1. Lumatkan pisang dengan garpu atau diblender.
2. Tambahkan telur,tepung, susu bubuk, vanilli dan kayu manis, aduk rata.
3. Siapkan loyang yang sudah diolesin minyak goreng (bisa juga pake baking paper atau dialasi plastik foodgrade). Tuang adonan nugget, kemudian kukus kurang lebih 20-25menit. Sebelumnya kukusan udah dipanasin dan jangan lupa tutup kukusan dengan kain serbet.
4.Setelah matang, keluarkan dari loyang dan biarkan dingin. Potong nugget dengan ukuran sesuai selera. Celupkan ke bahan pencelup dan lumuri dengan panir. Lakukan pada semua nugget.
5. Istirahatkan di kulkas kurang lebih 1jam. Kemudian, keluarkan dari kulkas dan goreng nuggetnya :)
6. Selamat mencoba ^^

Makasih Mbak Salma yang sudah mencoba resep ini :* Emang paling enak kalau ditambah coklat