Resep by: Desy Ratnasari
Makasih Mba Desy sudah mau sharing resep Bolu Gulungnya :) Semoga bisa bermanfaat bagi para pembaca ya ^^
Bahan-bahan:
6 telur
80 gram gula pasir
70 gram tepung terigu (diayak terlebih dahulu)
10 gram maizena (diayak terlebih dahulu)
10 gram susu bubuk
1 sdt SP
1 sdm rhum/pasta vanilla
125 gram mentega yang dilelehkan
Selai sesuai selera
Langkah-langkah:
1. Campur semua bahan dalam 1 wadah (kecuali mentega)
2. Mixer semua bahan sampai mengembang putih (sekitar 15 menit)
3. Masukkan mentega cair sedikit demi sedikit dan aduk balik dengan spatula
4. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan dilapisi kertas minyak. (Saya pakai loyang ukuran 22cm)
5. Untuk membuat motif, ambil 2 sdm adonan kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga. Beri bubuk coklat. Kemudian hias sesuai kreativitas kalian :D
6. Oven di suhu 170 derajat selama 15-20menit
7. Untuk bagian motif, nyalakan api atas. Jangan terlalu besar, tunggu hingga kecoklatan.
8. Setelah matang, keluarkan dari oven dan gulung dengan plastik agar tidak lengket dan lepas kulitnya
9; Olesi selai yang kamu suka
10. Bolu gulung siap dihidangkan :)
Cantik bukan? Gak susah kan bunda? :D Oh iya makasih buat Mbak Melissa yang sudah mencoba resep ini. Semoga bermanfaat ya~
0 comments:
Post a Comment